Pan de queso
Una de las cosas que hace tan típico el pan de Zacatlán es quizá su elaboración a mano y sin saborizantes artificiales ni conservadores.
En algunas panaderías han elaborado tradicionalmente el pan de queso desde 1800. Los dueños de estas panaderías han creado un atractivo adicional a su producto, dando oportunidad a infinidad de personas de observar el proceso de elaboración.
Este producto es tan apreciado que la gente visita el municipio, con el único fin de adquirir un apetitoso pan de queso.
